成语释义

脍炙人口

kuài zhì rén kǒu

解释: 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。
出处: 五代王定保《唐摭言卷十海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
用法: 复杂式；作谓语、定语；含褒义
结构: 复杂式成语
年代: 古代成语
近义词: 喜闻乐见|爱不释手
反义词: 平淡无味

例句

成语是中文里浓缩的智慧胶囊，短短四个字就能讲清道理。比如“画龙点睛”常被用来形容关键处的巧妙处理。有人问：“为什么不说‘画蛇添足’呢？”其实这两个成语方向相反——前者强调精准添加，后者批评多余动作。最近同事修改方案时加了个互动环节，客户立刻拍板签约，这就是活生生的“画龙点睛”。

“胸有成竹”常被误用为单纯的有信心。有读者留言：“准备充分的策划和盲目自信区别在哪？”关键在“成竹”二字。就像我去年筹备市集活动时，提前画好摊位地图、计算人流动线，现场才能灵活调整。这种基于具体计划的从容，才是成语的本意。

发现个有趣现象：“水落石出”近年常出现在侦探剧台词里。编剧朋友告诉我，他们故意用这类成语制造“意料之中的反转”。当镜头扫过所有嫌疑人时，主角突然说：“现在该水落石出了。”这种用法虽然偏离原意，却让传统文化有了新生命力。

最近重读《战国策》，发现“亡羊补牢”原本是中性建议，现在却总带着批评意味。邻居家孩子弄丢暑假作业后，自己制定了每日补写计划，他妈妈却说：“你这是亡羊补牢。”我倒觉得，能在出问题后积极补救，恰恰是现代人需要的务实态度。

成语就像厨房的调味罐，用对了让表达更鲜亮。上周看到菜市场挂着“锦上添花”的春联，摊主解释：“冬天蔬菜少，我们多进些菌菇干货，不就是给顾客餐桌添彩吗？”这个接地气的解读，反而比教科书解释更让人记住成语的精髓。

有人担心成语会随时代消失，我倒觉得它们正在变异重生。短视频里“守株待兔”变成了搞笑段子，职场培训中“庖丁解牛”化身方法论。语言本就是流动的河流，老成语载着新故事继续漂流，或许正是文化传承的有趣之处。

成语故事

这个成语是从《孟子·尽心下》记载的一段故事中引申出来的：脍炙，所同也；羊枣，所独也。
春秋时的曾参是个孝子。他的父亲曾晰喜欢吃羊枣（一种野生小柿子，俗名牛奶柿）。曾晰死后，曾参竟不忍心再吃羊枣。此事被儒家传为美谈。
有一次，孟子的学生公孙丑就这件事向孟子提问：脍炙（精美的肉食）和羊枣哪样东西好吃？孟子说：当然是脍炙好吃。公孙丑说：那么曾参父子一定都爱吃脍炙了，可为什么父亲死后，曾参只戒羊枣，不戒脍炙呢？
孟子回答说：脍炙，是大家都爱吃的；羊枣却是曾晰的特殊嗜好，所以他死后，曾参会继续吃脍炙而不吃羊枣。
根据以上记载，后人引申出脍炙人口这句成语，比喻人人赞美和传诵（多指诗文）。