明代

紫芥

明代〕吴宽

惟芥本菜类,秋深掇而藏。

此种乃野生,已向春初长。

紫花布满地,叶嫩亦堪尝。

气味既不辛,却与芥同行。

北人无不食,木枿与草芒。

入盘以油和,齿颊流肥香。

译文

只有把本菜的种类,秋深吸,收藏。
这种是野生,已向春初长。
紫花布满地,叶嫩也可以尝试。
气味既不辛,但与芥同行。
北方人没有不吃,树木和草芒场。
入盘以油和,唇齿流肥香。