宋代

蜜酒歌(并叙)

宋代苏轼

西蜀道士杨世昌,善作蜜酒,绝醇酽。

余既得其方,作此歌遗之。

真珠为浆玉为醴,六月田夫汗流泚。

不如春瓮自生香,蜂为耕耘花作米。

一日小沸鱼吐沫,二日眩转清光活。

三日开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。

百钱一斗浓无声,甘露微浊醍醐清。

君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒醉先生。

先生年来穷到骨,问人乞米何曾得。

世间万事真悠悠,蜜蜂大胜监河侯。

译文

西蜀道士杨世昌,善于制作蜂蜜酒,非常淳朴。
我找到他的方法,这首歌送给他作。
珍珠为浆玉为醛,六月农夫汗流浃背看。
不如春季瓮自然香,蜜蜂为耕耘花作米。
一天小沸腾鱼吐泡沫,第二天眩清光活转。
三天开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。
百钱一斗浓度没有声音,甘露微浊醍醐清。
君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒醉先生。
先生近年来穷到骨,向人讨米何曾能。
世间万事真悠悠,蜜蜂大胜监河侯。